Maîtriser les règles d’hygiène conformément à la réglementation
> Etre en conformité avec la réglementation
> Analyser les risques alimentaires
> Etudier les principes de la démarche HACCP
Modalités pédagogiques
en présentiel
Modalités d’évaluation
Évaluation en cours de formation
Questionnaire de satisfaction
Prérequis et public
Diplôme de niveau V dans les métiers de bouche
Tarifs
Tarif artisan à jour de CFP : 50 €
Tarif autres : 150 €
Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Prendre contact avec notre référente Handicap :
Mme Josépha FLORENTINE
0690 31 37 24
jflorentine@cmguadeloupe.org
Nos résultats
Les indicateurs de résultats de cette formation ne sont pas encore publiés. Ils vous seront communiqués sur simple demande auprès du centre.